為慶祝國慶四天連假（好會找理由吃喔！），
加上晚上氣溫已略有涼意，
五人相約決定殺到夫妻肺片長安店大吃麻辣鍋，
最後有一人趕不過來，
四人依舊吃得很過癮。
這家離我公司很近，
但都沒來過，這次總算成行。
在等朋友的空檔來看看餐廳週圍環境，
餐廳看起來蠻有歷史，
大概有三十幾年。
菜單一目瞭然掛在牆上
牆上還有對辣椒的推崇和介紹，
對我這種無辣不歡的人，
感覺超認同的，哈！
桌上有新兵報到，
最近新的菜單。
還有麻辣鍋沾醬教學
分重量級、中量級，輕量級，
吃到最後根本是憑感覺，
沒有照比例！
這家蒜花要錢，
點一盤給的還蠻多的
醬料有醬油、醋、胡麻油
噹噹噹！上鍋了！
到夫妻肺片店，當然好奇點一下肺片，
肺片（牛雜）就是這一盤，
服務生說要煮十五分鐘較入味
腸頭也是麻辣鍋的好朋友
我們還點了豆皮，老油條，牛肉
丸子組合
這家店鴨血夠味好吃，
豆腐是板豆腐那種蠻特別的口感，
跟別家的麻辣鍋不太一樣。
鍋底可以一直續不加價，
四人後來還加點菜，
加點的因吃得太過癮投入忘記拍照。
感想：對我這種嗜辣人士，
我是覺得沒有很辣，
但湯頭不錯，鍋底鴨皿豆腐好吃。
價位跟一般單點的麻辣鍋店差不多。
夫妻肺片麻辣鍋長安店：
地址：台北市中山區長安東路二段168號
營業時間：11:30–02:30
電話： 02 2775 5201
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