五年前就聽說要吃薑母鴨,

就要到三重霸味薑母鴨全台總店很好吃。

想著,唸著,因在三重,有時怕冬天要等很久,

夏天又沒有,就這樣錯過了。

這次在春天將近尾聲,去陽明山小健行後,

終於克服一波三折,來到了這家三重霸味薑母鴨全台總店。

 

菜單看起來很像大學聯考答案卷,

吃薑母鴨應要先筆試嗎?哈!

除了薑母鴨一份NT280,

佛仔NT300,數量不多,哈!)

其他鍋料都NT50

麵線NT40

米酒NT80

要吃什麼就在答案卷畫上一份到五份

高麗菜

 

這家店特色霸味卷(豆皮)

真的與眾不同,

不是很硬那種,煮一下,

就變軟,又很有味道。

鴨腱,煮完硬硬的,這個我是覺得還好,

這道不一定要點。

金針菇,配上薑母鴨的湯頭,

真的是鮮甜。

這道麵線也是必點,

真是超好吃。

這家湯頭跟我吃過的在其他地方的霸味薑母鴨,

真的不同,有過人之處。

感想:今天天氣剛好轉涼,

我們六個人點了兩份薑母鴨,

加了好多鍋料,好撐,

又喝了兩瓶啤酒,跟一瓶飲料,

總計一個人均分三百多元,不貴好吃,又暖呼呼!

(開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

 

霸味薑母鴨全台總店

住址:新北市三重區重陽路一段98號(三重捷運站三號出口附近)

電話:(02)29877904

營業時間:下午15:00-凌晨01:00

不預約訂位

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