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我是那種好奇寶寶,有新鮮的事,一定好奇想要嚐試
今天到雙連站附近這家店,感覺很厲害的樣子,可以看到很多中藥在店裡
菜單來了,看起來蠻神神奇的
我在那研究菜單好久,但人都有弱點,我的弱點是鼻子過敏,氣管敏感,
因此決定選這道看起來很威的川貝枇杷海底椰鱷魚肉湯NT300,還加40元青菜跟飯
店裡也有一些杏仁茶,芝蔴糊甜湯之類
上菜了,我有點傻眼,三百元鱷魚肉湯加四十元青菜加湯,就這樣(見下圖),
再仔細看菜單,鱷魚肉湯是純湯,嗯!所以這應該就是就是傳說中鱷魚肉歷經好幾個小時褒煮的湯。
所以說褒湯就是“在精不在多"我懂了,不是吃粗飽那種
希望有助於我鼻子過敏,鼻涕倒流,引起的氣管小咳,
這湯我說不上來,但因我也沒吃過鱷魚,湯頭帶有川貝枇杷一點點甜的口感。
只希望明天氣管立即變強壯。吃完這餐好像沒飽足感,決定再去吃小吃乾麵。哈!
同一條巷子,除了這家褒湯外,也看到一家生意很好,座無虛席的小居酒屋-打鐵町49番地
不得不說這家菜單,嗯!很藝術。
先點上一杯生啤,再來好好研究菜單,老實說這菜單真的需要花時間看。
廚師超忙在那烤串燒
老板說招牌是烤雞肉,所以立即點了雞肉跟雞翅,
雞肉真的好吃,難怪是招牌
一不點二不休,一樣是雞的部位,雞翅,還不錯有六塊,心得報告這家串燒好吃
每個人口味不同,純本人心情分享
原味湯廚
地址103台北市大同區南京西路25巷48號
電話: 02 2559 6356
打鐵町四十九番地
地址:103台北市大同區赤峰街49巷25號
電話:0975 756 625
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