端午節將屆,下午想說要吃什麼呢?
是不是應景吃個粽子
雖然營養師到了端午節常常提醒我們
一顆粽子的熱量有多少
到了中秋節又要提醒我們月餅熱量有多高
到了過年,年菜熱量知多少
感覺好掃興喔!(好啦!知道他們也是苦口婆心來著,怕我們三高呀!)
但沒吃粽子端午節不就白過了啊!
決定還是來磕個一顆
在台北目前為止我最喜歡吃的粽子還是這家—王記府城肉粽!
這家就是南部粽,哈哈因我是南部人啊!
下午三點不是上班族最忙碌的用餐時段,且距離端午節還有四天的時間,
但可以看到很多人已經等著買肉粽。
今天朋友跟我聊天才提到說
"北部人不愛南部粽
南部人不愛北部粽“
真的?假的?可能是小時候吃習慣的關係吧?
人還是會懷念那種在小時候記憶中的味道
但我除了愛吃南部粽,好吃的北部粽,我也ok啊(哈哈!)
這家店裡除了肉粽,菜粽,豆沙粽,魚丸湯,碗粿 ,還有麵線,
端午節前夕碗粿及麵線暫停供應
我就點了一顆肉粽$65,一碗魚丸湯$50
肉粽是屬南部粽那種"生米煮成熟飯”,哈!
不是像北部粽那種先炒過那種,
南部粽口感較軟,北部粽口感較硬
這家店有花生粉及蒜泥讓你自己添加,
粽子裡面豬肉煮的軟爛,還有香香的栗子及蛋黃,花生,交織成綿密的口感
這一碗雖叫魚丸湯,但我覺得更像蘿蔔湯,
因魚丸只有兩顆,但蘿蔔卻有四大塊,加上一些芹菜
香菜是自由添加,大塊蘿蔔下去煮湯頭超甜的
雖然賣的是小吃,裡面座位區還不少
一直聽到等肉粽的人喊"我要三十個,我要五十個“
粽子店,端午節可是真的超忙碌的,最好還是先預訂囉!
這家早期在八德路還子小攤子的店面的畫面,現在已陸續在台北開不同分店了
心得:我覺得這家店不論是粽子,蘿蔔湯,碗粿都好吃,我都愛,是三不五時會來吃的店。
王記八德店
台北市松山區八德路二段374號
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