今天下午走到南京復興站發現路邊花團錦簇,眼睛為之一亮,原來是一家新餐廳開張-Hama Sushi,
好奇走進餐廳瞧一瞧,裝潢濃濃的日本風,有一位穿著制服的人,應該是日本人吧,用半日文,半中文帶著蠻重的腔調, 問我幾位
我說"一位",他就給我一位A4的號碼牌,原來我的位子是位於吧檯區
聽說這家店的老板來自日本關西,不知剛才那位是服務生還是老板?
入座後一直低頭摸索要怎麼點菜,因為有像爭鮮壽司那種迴轉壽司檯,想說是不是直接拿,
但上面又寫著觸控點餐,覺的自己頓時有點像鄉巴佬,
猛然抬頭一看,厚!原來右上角原來有一個小螢幕,我真是個大目仔
主菜單有分豪華握壽司,握壽司,軍艦壽司,手卷,湯類麵,副餐,咖啡,飲料,酒類及甜點等幾大類
每一大類點進去,又有各種不同品目可以選,像我從主選單點握壽司類點進去,
裡面就鮪魚壽司,酪梨鮪魚壽司等多種
像軍艦的軍艦壽司,哈!
酒類有紅白酒,啤酒,清酒等
飲料類有果汁,可樂,可爾必司等多種選擇
甜點種類也不少
拉麵、鳥龍麵
豪華握壽司每盤NT60
我點完按下確定點餐後,不久螢幕上突然出現聲音及影像,
你的點餐馬上就要抵達,來了來了!就看到迴轉壽司檯出現我點的餐點,直接順手取下
鮭魚生魚片,滑嫩好吃吔
野生海菜味噌湯,還不錯,但沒很特別
既然來了總要嘗試什麼是豪華壽司,豪華壽司是用金色盤子盛裝,真的入口即化吔
我還點了酪梨鮪魚壽司,洋葱,鮪魚,酪梨三種不同口感,加上好吃的壽司飯,融合成多層次的美味。
桌上有薑片可自由取用
更驚人的還有三種醬油關西風甘口醬油,北海道日高昆布醬油,特製高湯醬油可以選擇,及芥末,與茶粉
茶粉加熱水泡成沫茶
迴轉壽司檯除了點餐商品是客人已預點的外,其他沒有寫點餐商品,是可以自行取用的
除了坐在吧檯邊,也有較大的一般座位區
吃完按一下螢幕會計,就有人來對一下盤子,接著就直接拿單子到櫃檯買單,總而言之這家店算是好吃好玩!
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櫃檯邊還有賣各種各類可外帶的壽司,從一盒八十元,到三百多元的都有!
也可自行操作機器,輸入人數,位子吧檯區或桌子,或兩種皆可,抽取號碼牌,等服務人員叫號
並推出手機預約功能,只要掃QR code即可註冊
營業時間如下:
Hama Sushi新開幕南京復興店
地址:台北市南京東路三段二百七十號一樓
後記:又到了版主送禮物時間,這次送的是可裝一千CC運動水壼,裝熱的也沒問題,
有人跟我反映沒痞客邦帳號無法在部落格留言,我這次"特別開放"第一個在"臉書'留言“回答以下問題,
可獲得以下這個壼(請見下圖)。問題:這家店提供幾種醬油?