標榜一碗有溫度的拉麵,
拉起家人一抹微笑,
及來自大阪的道地拉麵美味,
來自每一刻的用心,
是誠屋拉麵一貫宗旨,
社長笠井政志以前就對台灣歷史非常感興趣,
並且非常喜愛台灣人的體貼、對日本的友好,
以及那種與早期日本昭和時代非常相似的氛圍,
因此在2007年,誠屋拉麵終於在台灣台北開了第一家店,
當時台灣並沒有太多的日本正宗拉麵店,
加上誠屋對拉麵的堅持理念,
使台灣誠屋受到了台灣民眾極大的歡迎,
也造成了大排長龍、座無虛席的盛況。
2012年中山本店在日商盤據的中山北路上盛大開幕,
中山店以本店的規模打造,擁有兩層樓的用餐環境,
設置總公司辦公室並派遣日本社員長駐台灣。
作為一家在台灣發展的日本拉麵店,
該店主旨是「讓台灣客人享受到與日本一樣的味道、品質與評價」,
這意味著將致力於成為讓台灣的客人一直喜愛的店鋪。
誠屋拉麵也有著成為亞洲第一的夢想,
目前在關西地區已經擁有自營的30家店鋪,並且持續地成長中。
2015年和2016年,代表大阪地區的拉麵受到東京拉麵展的邀請,參加展出.。
誠屋拉麵表示,將秉持著不想成為高門檻的拉麵店,而是平易近人、
任何人都可以光顧的風格,日後也會不斷地在台灣各地開設新店,
繼續拓展並融入於台灣的社會當中。
老字號誠屋拉麵,最近剛好跟朋友去吃過,看一下這家的菜單,價位並不貴。
一樓及二樓都有座位
尤其二樓的座位還蠻多的
店裡走懷舊的日式風格
我點的牛骨白湯拉麵NT190,
湯頭醇厚濃郁牛肉也非常入味,
加上半熟蛋很味美。
朋友點的雞骨醬油拉麵,
又跟我點的牛骨白湯拉麵略有不同,
朋友點的這道湯頭並那麼厚濃,
是比較喜歡湯頭較清淡朋友的好選擇。
感想:慢慢品嚐有溫度多重口感的拉麵,也是一種幸福!
誠屋拉麵:
住址:台北市中山路二段78-3號
電話:(02)25218159
營業時間:
週日到週四:11:00—22:30
週五週六,例假日前夕11:00-24:00