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愛吃踻的請舉手!台灣民眾愛磕鍋真的不少,以我為例,去年秋冬到現在,各種大大小小種類的鍋物,
應該吃不下三十次吧,而且火鍋涮涮鍋物料理,只要備好湯頭,一般不用請很多廚師,
這也是為什麼火鍋餐廳如雨後春筍,野火燎原,一發不可收拾(有這麼嚴重嗎?哈!)
今天會走進這家,就是新開幕,還在我公司斜對面,
很難忽視它的存在,更何況下午三點還有營業!
也是位於林東芳牛肉麵的對面,厚!但我公司不是林東芳啦!
不然早就每天數鈔票了,室內空間有一,二樓喔,我喜歡非用餐時間吃飯,你看很悠閒吧!
來看個菜單,有七,八百元的,也有親民專區兩百多的,當然我那麼親民,就來個加賀牛肉鍋$280. 哈!
菜盤先來了
火鍋現身
主角登場,我是點加賀牛,但聽說工作人員切錯,切成比加賀牛貴一百元的沙朗牛,
老板說是他們的錯誤,不會算在我帳上,那我不是賺一百元,喔耶!
肉質不錯,可口好吃,不知我原本點的加賀牛是否也是如此?
醬料是店裡調的獨門配方醬料,會先問你要不要辣,
裡面聽說有麥牙,讓醬油嚐起來沒那麼利(老板這麼形容)。
高湯也是蔬果熬煮的。
如果有需要也可自行再加添葱,蒜,辣椒,還有店裡特調辣醬
由甜點畫下句點
心得:這家涮涮鍋,跟我以前去吃的日暮里有點類似,就是日式鍋物,
肉好吃,醬料也不錯,現開幕期間,開兩鍋還有送一盤肉。
加賀町精緻鍋物
住址:台北市八德路二段二百七十五號
電話:(02)27521122
臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/kagacho.bade/
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