沙發妮愛趴踢

精釀啤酒近來在台灣非常風行，

要了解興起的風潮，

當然就是直接先殺去跟台灣精釀啤酒推廣協會理事長周崇民（Ｄennis)聊聊，

理事長自己經營一家Privado啤瓦多精釀啤酒餐酒館，

才跟理事長說Hi,

理事長立馬跟我說，

人類由游牧民族轉變成定居農耕民族，

一切都是因為酒！啥米?!!!

理事長說，因為有一些食物發酵變成酒，

游牧民族喝了，茫茫的，開始趴踢，

繁衍後代，就定居下來了，變成農耕民族。

所以人類文明起源就是“酒”！

哇！ 原來酒還真的有助於人類文明的演進。

那再來一瓶吧！

理事長你除了聊酒對人類文明的貢獻外（我百分之百認同，哈！）

那你自己經營的精釀啤酒有什麼特色?

理事長說，他是台灣人，支持本地農作物產地釀造，

所以他們家的精釀啤酒都是珍惜且利用在地作物，

沒有人工添加物。

理事長你講那麼多，讓我喝看看你們家的啤酒吧！

蜂蜜啤酒，來自大崗山的龍眼蜂蜜釀造，

迴盪舌尖的清甜。

理事長一直跟我強調，

台灣農作物甜美豐潤，

為什麼要抄襲外國的啤酒呢?

我們也可用在地的食材做出本地特色的啤酒，

講到這裡，是不是該為這位堅持用台灣農作物製作啤酒，

不含人工添加物的理事長，按個讚！

Privado啤瓦多精釀啤酒餐館

地址：台北市中正區金門街24巷35號

電話：（02）23621207

開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒！