沙發妮愛趴踢

在公司附近突然看到一家新開的牛肉麵店，

而且這家牛肉麵店跟搬到安東街的牛肉麵名店林東芳好近，

我心裡想這樣不怕會影響生意嗎?還是來踢館叫陣（哈！這是我自己在那亂想）

還是對自己牛肉麵有信心，沒有在怕的！人家是群聚效應好嗎，像熱炒一條街的概念，少在那大驚小怪！哈！

那就來吃吃看囉！

牆上寫著讓我們"易起來閱讀牛肉麵“

這家店跟一般牛肉麵店，還真的有把人文情懷帶到店裡，

文案寫真不錯。

店名叫牛易館，有解釋五易，

簡易：簡單食材不平凡料理，

變易:變化獨特口味，

不易：有效控制牛肉麵穩定不變品質

平易:平易近人國民美食

交易:熱情熱絡交易氛圍

牛肉麵有各種價位，從NT400到NT100元都有，

而且湯頭都有分蕃茄、清燉、紅燒

也有非牛肉麵的選擇，還有小菜

也有水餃，抄手及葱油餅及非牛湯品

我是點牛肉麵，湯頭選紅燒NT140，

牛肉切的渾厚，肉燉得易嚼但不過爛，

麵條Q，湯頭味道也不錯。

牆上還有介紹一麵六吃，醬料區則有酸菜，葱花，麻辣，咖哩，可以拿小碗盛裝拌麵，

我是拿了一小碗空碗裝了咖哩，及一小碗裝麻辣，

再把我點的牛肉麵撈起一小部份麵條扮入麻辣，另一小部份撈起放入咖哩，

嚐嚐他們家醬料的不同口味，麻辣醬有獨特的風味，

咖哩醬也很香。

叫

座位區也是簡潔舒適

感想：這家牛肉麵店，味道不錯，店裡有品牌人文特色，有走出自己與眾不同的特色，下次再來試試他們家的水餃。

牛易館八德路旗艦店

住址：台北市八德路二段284號