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五年前就聽說要吃薑母鴨,
就要到三重霸味薑母鴨全台總店很好吃。
想著,唸著,因在三重,有時怕冬天要等很久,
夏天又沒有,就這樣錯過了。
這次在春天將近尾聲,去陽明山小健行後,
終於克服一波三折,來到了這家三重霸味薑母鴨全台總店。
菜單看起來很像大學聯考答案卷,
吃薑母鴨應要先筆試嗎?哈!
除了薑母鴨一份NT280,
佛仔NT300,數量不多,哈!)
其他鍋料都NT50
麵線NT40
米酒NT80
要吃什麼就在答案卷畫上一份到五份
高麗菜
這家店特色霸味卷(豆皮)
真的與眾不同,
不是很硬那種,煮一下,
就變軟,又很有味道。
鴨腱,煮完硬硬的,這個我是覺得還好,
這道不一定要點。
金針菇,配上薑母鴨的湯頭,
真的是鮮甜。
這道麵線也是必點,
真是超好吃。
這家湯頭跟我吃過的在其他地方的霸味薑母鴨,
真的不同,有過人之處。
感想:今天天氣剛好轉涼,
我們六個人點了兩份薑母鴨,
加了好多鍋料,好撐,
又喝了兩瓶啤酒,跟一瓶飲料,
總計一個人均分三百多元,不貴好吃,又暖呼呼!
(開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒)
霸味薑母鴨全台總店
住址:新北市三重區重陽路一段98號(三重捷運站三號出口附近)
電話:(02)29877904
營業時間:下午15:00-凌晨01:00
不預約訂位
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